تقع بلغاريا في الجزء الجنوبي الشرقي من أوروبا ، وهي أقدم دولة احتفظت باسمها الأصلي على مر القرون. تشتهر بمنتجعاتها الجميلة على طول ساحل البحر الأسود. شواطئ نظيفة وهادئة وواسعة ذات رمال ذهبية فاخرة. 

تفتخر البلاد بالفولكلور الغني ومغنيي الأوبرا والموسيقيين. تحتل الرقصات الشعبية والموسيقى والأزياء الوطنية والطقوس التقليدية مكانة مهمة في حياة البلغار. تحتفل كل بلدة وقرية بالأعياد المسيحية والاحتفالات الشعبية بطريقتها الخاصة.

حقيقة مثيرة للاهتمام حقًا أن أغنية فولكلورية بلغارية من Rhodopes تم إرساله إلى الفضاء للبحث عن ذباب الحياة الغريبة معه رحالة عبر الفضاء كأفضل مثال موسيقي لحضارة الأرض. 

فوييجر 1 هو مسبار فضائي برنامج لدراسة النظام الشمسي الخارجي.

مطربو الأوبرا الكبار مثل بوريس كريستوف (باس) ونيكولاي جياوروف (باس) ،
Raina Kabaivanska (السوبرانو) كلها من أصل بلغاري. كريستو جافاشيف هو الفنان البلغاري المثير للجدل الذي ابتكر أعمالًا وتركيبات رائعة في الهواء الطلق في جميع أنحاء العالم ، وآخرها The Floating Piers (2016) في بحيرة Iseo ، إيطاليا. 

تشتهر بلغاريا بزباديها. تعتبر النباتات الدقيقة للزبادي البلغاري فريدة من نوعها ويعتقد أن الزبادي تم إنتاجه هنا منذ أكثر من 4000 عام. لكي يتم اعتبار الزبادي من النوع البلغاري ، يجب صنعه من نوعين من البكتيريا البادئة ، الملبنة البلغارية (يمكن العثور على البكتيريا المسؤولة عن إعطاء الزبادي البلغاري طعمه واتساقه الفريدين في الهواء البلغاري فقط) و العقدية الحرية. أطباق مثل tarator (حساء اللبن الزبادي الشهير بالخيار) يحتوي على الزبادي البلغاري في أنقى صوره عريان (مشروب صيفي مشهور باللبن والماء والملح).

تاراتور. حساء بلغاري بارد يحتوي على الزبادي.

الوردة ، ملكة الزهور هي أحد رموز بلغاريا. على مدى قرون ، زرع البلغار الورود وقطفوا أزهارهم واستخرجوا جوهرها السماوي - عطار الورود. تُعرف الدولة باسم أرض الورود ، حيث ينتج وادي الورود بالقرب من مدينة كازانلاك 85 ٪ من زيت الورد في العالم. في السنوات الأخيرة ، تصدرت بلغاريا أيضًا تصنيف منتجي زيت اللافندر.

روز فاليكازانلاك في بلغاريا. 

بلغاريا أيضًا معروفة جيدًا بين اليهود - بلغاريا فريدة حتى في تطورها السياسي الأخير. كونه حليفًا رسميًا لألمانيا هتلر ، أنقذ القيصر في البلاد بوريس الثاني 38,000 من اليهود البلغار ولم يتم إرسال اليهود إلى معسكرات الاعتقال.

بالحديث عن الأطباق ، تشتهر بلغاريا أيضًا بمأكولاتها: 

دعا كرات اللحم كيوفت.

ودعا نسخته تشبه الاصبع كبابشي.

بانيتزا - خفقت البيض وقطع من الجبن بين المعجنات فيلو ؛

سلطة شوبسكا مع راقية سلطة نموذجية مصنوعة من الخيار والطماطم وجبن الفيتا مع مشروب البراندي المحلي ؛

شكيمبي تشوربا - حساء أمعاء فقط لمن يتناولون اللحوم.

العديد من هؤلاء مشهورون أيضًا في البلدان المجاورة بأشكال مختلفة ، لكن البلغار يعتبرونها أطباقهم الوطنية. 

بلغاريا هي واحدة من أكبر منتجي النبيذ - يمكنك الحصول على النبيذ بجودة لا تقل عن النبيذ الفرنسي والإيطالي بسعر أرخص عشر مرات.

ومع ذلك ، هناك عادة البلغار التي قد نجدها غريبة. أومأ الناس في بلغاريا برأسهم في الاتجاه المعاكس ، عندما يريدون إظهار "نعم" ، فإنهم في الواقع أومأوا برأسهم "لا". لذلك عندما تزور بلغاريا ، من الأفضل أن تضع ذلك في الاعتبار أو مجرد الاستماع إلى ما يقولونه لتجنب الارتباك. 

بلغاريا بلد مليء بالمناظر الطبيعية الرائعة وهي مليئة بالثقافة المذهلة. لديهم أيضا الكثير من المعالم التاريخية. في الختام ، بلغاريا بلد لا مثيل له. 

أظهر حبك وإعجابك لهذا البلد الرائع مع حافظات الهاتف هذه المصممة بعلم بلغاريا واللوحات! انقر فوق الصورة.